和菓子

  一番街の入り口にどっしりとたたずむ重厚な蔵造り。 天明3年創業の『亀屋本店』   『亀屋』は、川越市を中心に埼玉県内に店舗を展開しています。 その本店である『亀屋本店』に行ってきました。     『亀屋本店』 は仲町の交差点に店舗を構えます。裏には土蔵造りの山崎美術館が隣接しています。   亀屋本店     亀屋本店（山崎家住宅）は明治27年の建築。総工費２億円をかけた蔵造り。 そのどっしりとした重厚な蔵造りは、市の指定有形文化財と ...

  川越のお土産といわれてまっさきに思いつくのが 『くらづくり本舗』   『くらづくり本舗』は、川越市内をはじめ、埼玉県内各地に店舗を展開する和菓子の老舗です。 その本店である『くらづくり本舗 久保町本店』に行ってきました。     『くらづくり本舗 久保町本店』 は川越日高線沿い、松江町交差点と喜多院入口交差点のちょうど中間くらいに店舗をかまえています。   川越菓匠 くらづくり本舗 『くらづくり本舗』は、明治20年創業の老舗の和菓子店。 川越のお土産と ...

  川越城跡にある大正10年創業の和菓子の老舗 『川越菓舗 道灌（どうかん）』に行ってきました。     『川越菓舗 道灌』は、川越城本丸御殿から徒歩3分ほどのところにあります。   川越菓舗 道灌（どうかん） 『川越菓舗 道灌』は、大正10年創業の老舗の菓子店です。 川越城跡に店舗を構えており、川越城を築城した太田道灌から名前をとり『川越菓舗 道灌』となりました。 >>東日本唯一の御殿建築『川越城本丸御殿』｜日本百名城・関東七名城   &nb ...

  明治8年創業、和菓子の老舗『福呂屋』に行ってきました。     『福呂屋』さんは、川越のランドマーク「時の鐘」のすぐ横、鐘つき通りに店舗を構えています。   『福呂屋』 1Fは和菓子販売、2Fはカフェスペース「鐘つき茶房」   時の鐘のすぐ横にある『福呂屋』さん。 1Fは和菓子の販売、2Fは1Fで購入した和菓子や甘味を食べることのできる「鐘つき茶房」となっています。   1Fでは、和菓子、甘味の販売 和菓子の中でも人気なのは、「鐘つき最中」。 ...

  外はパリパリ、中には自家製餡たっぷりの「羽根付きたい焼き」が人気の『純な』が、2019年8月4日（日）にオープンしました。     場所は、市立川越高校の目の前です。 川越駅西口からウエスタ川越方面へ向かう道を真っ直ぐ行ったところです。   川越 『純な』のメニュー｜羽付きたい焼きやわらび餅、魅惑の和スイーツ   『純な』のおすすめは、なんといっても「羽根付きたい焼き」です。 北海道産小豆を使用したたっぷりの餡とパリパリに焼き上げられた羽根突きの生地。 ...

  こだわりぬいた極上のあんみつが人気の『甘味処 川越 あかりや』はクレアモールに店舗を構えています。 柱や梁に木目のしつらえをしたモダンな店内は、落ち着いた雰囲気がただよいます。 「あかりや」こだわりの「あんみつ」｜寒天にはところてんを使用 「あかりや」は、見た目の美しさ、食感のバランスにこだわった「あんみつ」が味わえます。 この投稿をInstagramで見る 甘味処 川越 あかりやさん(@kawagoe_akariya)がシェアした投稿 - 2018年 3月月27日午後10時33分PDT & ...

  地元川越や埼玉の食材を使用した和菓子店『彩乃菓（あやのか）』に行ってきました。 蓮馨寺を出て正面の道を進んだすぐのところに店舗を構えています。   『彩乃菓』｜「四季の彩り」と「菓子の彩り」 『彩乃菓』は、2016年3月に立門前通りにオープンした地元食材を使用した和菓子店です。 先日、「ぶらり途中下車の旅」でも紹介されました。     1階は和菓子の販売、階段を上がった2階はカフェになっています。 モダンな入り口をくぐりぬけると、カウンターの上にかわいい和菓子が ...