うどん・そば– tag –
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川越 『伊佐沼庵』｜伊佐沼のほとりでいただく地元素材を使用したコシのある田舎うどん
「伊佐沼農産物直売所」が運営する古民家食堂『伊佐沼庵』に行ってきました。 『伊佐沼庵』があるのは、伊佐沼の北側 「伊佐沼農産直売所」のすぐ隣、近くには「農業ふ... -
【川越】『金笛うんとん処 春・夏・秋・冬』｜昔ながらの醤油でいただくサクサクかきあげ
寛政元年（1789年）創業の醤油の老舗『金笛 笛木醤油』 大きな木桶で発酵、熟成させる江戸時代からつづく伝統的な醸造方法でつくられる醤油は、醤油本来のまろやかさと... -
川越 『寿庵 喜多院店』｜薬味とつゆをかけていただく河越抹茶の割子そば
川越大師 喜多院の北参道沿いにある『寿庵 喜多院店』に行ってきました。 【寿庵 喜多院店】 喜多院へむかう参道を歩いていると、どどーんとそびえる時の... -
【川越】HIS初の飲食店 『満天ノ秀そば』｜伊勢原で31年間続く名店の味を継承
国内から海外までの旅行をサポートする旅行会社「HIS（エイチ・アイ・エス」 その「HIS（エイチ・アイ・エス）」初の飲食店となる 『満天ノ秀そば』が、2020年10月2日（... -
【川越】絶品の十割そばをいただくならここ！！『手打ちそば 十限無（じゅげむ）』
喜多院不動商店街にたたずむ瓦屋根のおそば屋さん 『手打ちそば 十限無（じゅげむ）』に行ってきました。 『手打ちそば 十限無』は、喜多院、成田... -
川越 『松崎屋』で埼玉の郷土料理「冷や汁うどん」をいただきました
昭和46年創業の手打ちうどん店、『松崎屋』に行ってきました。 『松崎屋』はクレアモール北端の交差点から大正浪漫夢通りへ向かう途中に店舗を構... -
川越 『うどんとお酒 土麦（つむぎ）』｜独自ブレンドのこだわり自家製麺
コシのあるこだわりの自家製麺がいただける 『うどんとお酒 土麦（つむぎ）』に行ってきました。 『うどんとお酒 土麦（つむぎ）』は蓮馨寺の隣... -
川越 『手打ちそば 百丈（ひゃくじょう）』｜レトロな看板建築でいただく手打ちそば
レトロな装飾の木造3階建ての建物が特徴的な 『手打ちそば 百丈（ひゃくじょう）』に行ってきました。 『手打ちそば 百丈』は、川越市役所前の交差点に店舗を構えます。...
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