川越の大人気B級グルメ｜太麺やきそば『まことや』

川越の安くてうまい庶民的なB級グルメといえば、「太麺やきそば」が有名です。

川越 太麺やきそばのルーツ｜はじまりは蓮馨寺境内の1軒の屋台から

太麺やきそばは、昭和21年蓮馨寺境内の1軒の屋台から始まりました。

具はキャベツだけという、いたってシンプルな焼きそばでしたが、川越のこどもたちに人気を博し、太麺やきそばの店舗が増えていきました。

やがて、蓮馨寺境内の焼きそばの屋台はなくなってしまいましたが、それを復活させたのが『まことや』さんです。

今でも蓮馨寺境内にある「まことや 蓮馨寺」は、屋台での販売を続けており、境内にあるテーブルとベンチで食べることができます。

この日も、夏の暑い日にもかかわらず、外で焼きそばを楽しむ人たちの姿がうかがえました。

蓮馨寺はお団子の「松山」さんもあり、川越のB級グルメの聖地といっても過言ではありません。

『まことや本店』｜川越名物太麺やきそばが人気の庶民的なお店

蓮馨寺正面の通りをまっすぐ進んだところに「まことや本店」が店舗を構えています。