【川越】『Yumifon（ゆみふぉん）』｜ふわふわ幸せ食感のシフォンケーキ専門店

フォークを入れると埋もれてしまうほどふわふわのやわらかさ、そして心癒される素朴でやさしい味

そんなシフォンケーキはお好きですか？

シフォンケーキのお店『Yumifon（ゆみふぉん）』に行ってきました。

Yumifon（ゆみふぉん）

『Yumifon』は2020年6月にオープンしたシフォンケーキのお店。

仙波町にある3階建ての建物の1階に店舗をかまえています。

シフォンケーキカラー（！？）のかわいらしいお店です。

『Yumifon』では、保存料や防腐剤などの添加物を使っていない安心・安全の美味しいシフォンケーキが販売されています。

店内には定番のものから四季折々の素材を使用したものまでいろいろな種類のシフォンケーキが並んでいます。

卵は川越の井上養鶏場のスーパーエッグを使用

人気の「プレーンシフォン」は濃厚な卵の味が楽しめます。

こちらは最新作の「チーズシフォン」

エダムチーズの角切りと粉末が使用されています。

甘さの中に包まれたチーズのほのかな塩味がアクセントになっています。

オーブントースターで焼いていただくのもおすすめです。

「ほうじ茶シフォン」は田畑園のほうじ茶を使用

ほうじ茶のほろ苦さと濃厚な香りがしっかりと感じられます。

日本茶と一緒にいただきたい一品です。

生クリームたっぷりのシフォンケーキも販売されています。

＠FARMのいちごをふんだんに使った「いちごシフォン」や、甘い香りの「紅茶シフォン」など

どのシフォンケーキもふわっふわの幸せ食感です。

火曜日限定でシュークリームも販売されています。

お隣には先日紹介させていただいたお花屋さん『d’ici peu（ディシプー）』があります。

シフォンケーキとお花、プレゼントに喜ばれそうですね。

『Yumifon（ゆみふぉん）』店舗概要

[Yumifon（ゆみふぉん）]

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