【川越】吉本興業の社食人気No.1の「よしもとカレー」と川越の里芋がコラボした「よしもとカレー かわごえ里芋けんちん編」を食べてみました。

吉本興業の社員食堂『Munch Lunch(マンチ ランチ）』の人気No.1メニュー「よしもとカレー」と川越の里芋がコラボレーションした商品「よしもとカレー かわごえ里芋けんちん編」を食べてみました。

「よしもとカレー かわごえ里芋けんちん編」とは

2021年11月にレトルト食品として商品化された「よしもとカレー」。

「よしもとカレー かわごえ里芋けんちん編」は、全国各地の魅力ある食材と「よしもとカレー」がコラボレーションした商品の第4弾として2023年4月1日（土）に発売開始しました。

雑木林の落ち葉を集めた堆肥を畑に施すことで、ふかふかの布団のような土壌にする伝統農法により育てられた、ねっとりとした川越産の里芋が使用されています。

どこで買えるの？

「よしもとカレー かわごえ里芋けんちん編」は、新宿と難波にある「よしもとエンタメショップ」、ECサイト「Cheeky’s store」などで販売されています。

川越市内では

で購入することができます。

「よしもとカレー かわごえ里芋けんちん編」を実食

それでは早速いただいてみたいと思います。

調理方法は、

• 湯煎の場合、袋を熱湯に入れて5～7分あたためる
• 電子レンジの場合、レンジ対応の耐熱容器に移し替えて、500Wで2分あたためる

の2種類。

パッケージ写真を見るとご飯とは別にお椀によそわれていますが、今回はご飯と一緒のお皿に盛りつけてみました。

福神漬けがなかったので、「いぶりがっこ」を添えて。いただきまーす。

けんちんと名が付くだけあって、ルーはシャバシャバ系です。パッケージ写真のようにご飯とカレーを別皿にしてスープカレーのようにするのもいいかもしれません。

里芋、人参、ごぼう、こんにゃく、鶏肉と、ごろっと大きい具材がたっぷり入っています。

里芋は言わずもがな、他のお野菜もとってもやわらかい！

ルーはお野菜の旨味がたっぷり。ほんのりスパイシーな辛味と出汁がきいた和の風味とのコラボレーションが絶品のクセになる美味しさです。

ごちそうさまでした。