【川越】『みそだれやきとり さいたまや 川越市駅前店』がオープン！宮崎県産鶏肉と東松山名物みそだれやきとりのお店

川越市駅そばにオープンした『みそだれやきとり さいたまや 川越市駅前店』に行ってきました。

みそだれやきとり さいたまや 川越市駅前店

『みそだれやきとり さいたまや 川越市駅前店』が店舗を構えるのは、川越市駅を出て階段降りて右斜め前すぐのところ。

『やきとりひびき 川越市駅前店』の跡地になります。

2023年5月19日（金）にオープンしました。

『みそだれやきとり さいたまや』は、『やきとりひびき』が名前をかえて再出発したお店。

昨年、『蒙古タンメン中本 川越店』の向かい側に1号店としてオープンした『みそだれやきとり さいたまや 川越店』が『みそだれやきとり さいたまや 川越市駅前店』として移転オープンした形となります。

『やきとりひびき』の頃と大きく変わったのは鶏肉。宮崎県の養鶏場直送の鶏肉を使用することにより一段と美味しくなったそうです。

鶏肉の希少部位を使った「せせり」がおすすめとのことでした。

人気No.1の東松山名物「特撰かしら」とおすすめの「せせり」、そして焼き上がったばかりの「鶏レバー」を購入しました。

秘伝のみそダレをたっぷりつけていただきました。う～ん、これこれ！やっぱりやきとりはピリ辛のみそダレよね！

おすすめの「せせり」は、ぷりっとした食感で鶏の旨味がぎゅっと詰まっています。もちろんみそダレとの相性も抜群です。

『みそだれやきとり さいたまや 川越市駅前店』店舗概要

[みそだれやきとり さいたまや 川越市駅前店]