グルメ

川越 『夢宇(むう)』|グルテンフリーの米粉スイーツが人気の和カフェ

和カフェ夢宇

 

グルテンフリーの米粉を使用したパンやスイーツが人気の和カフェ

『夢宇』に行ってきました。

 

和カフェ夢宇

 

和カフェ『夢宇』は、本川越駅から徒歩10分ほど、成田山川越別院や喜多院のそばに店舗を構えています。

 

和カフェ『夢宇』のメニュー

和カフェ『夢宇』のメニュー

 

和カフェ『夢宇』では、グルテンフリーのスイーツやランチをいただくことができます。

 

グルテンとは、小麦をはじめとした穀物に含まれているたんぱく質の主成分のことで、中毒の可能性があるといわれ、血糖値上昇の原因にもなるといわれています。

グルテンフリーの食品は、もともとはアレルギーの方のための食事療法として用いられていましたが、「便秘解消」や「美肌」、「免疫力向上」などの効果があるとされ、健康法として注目されています。

 

ランチメニュー(11:00~15:00)

お食事メニュー

●季節の花籠御膳 1,300円(税別)
・一口ステーキ
・厚焼き玉子
・高野豆腐の印籠煮
・胡麻茎わかめ
・ふろふき大根柚子味噌添え
・一口がんもと小茄子海老射込み煮
・古代米ごはん
・みそ汁
(内容がかわることがあります)

●牛肉つけ汁・お米のうどん 1,000円(税別)
(古代米おにぎり・小鉢付き)

●玄米のざるうどん 1,000円(税別)
(古代米ひじき稲荷・小鉢)

●ビーフステーキ古代米丼 1,200円(税別)
(小鉢・みそ汁付き)

●茄子のミートソースサラダ 1,150円(税別)
(サラダ・お米のパン付き)

など

 

スイーツメニュー

 

米粉ワッフルプレート(11:00~14:00をのぞく)

●米粉ワッフルプレート・いちご 780円(税別)
(コーヒーか紅茶付き)

●米粉ワッフルプレート・チョコ 780円(税別)
(コーヒーか紅茶付き)

●米粉ワッフルプレート・抹茶 780円(税別)
(コーヒーか紅茶付き)

 

甘味(11:00~14:00をのぞく)

●抹茶クリームぎゅうひ包みときな粉わらび餅の玄米抹茶セット
640円(税別)

●白玉クリームぜんざいの玄米抹茶orコーヒーor紅茶セット
620円(税別)

●米粉ワッフルクリーム餡パフェと玄米抹茶セット
750円(税別)

 

甘味(11:00~14:00をのぞく)

●抹茶クリームぎゅうひ包みときな粉わらび餅の玄米抹茶セット
640円(税別)

●白玉クリームぜんざいの玄米抹茶orコーヒーor紅茶セット
620円(税別)

●米粉ワッフルクリーム餡パフェと玄米抹茶セット
750円(税別)

 

他にもランチご利用のお客様限定のランチデザートやドリンクメニューも各種揃っています。

タピオカドリンクもあります。

 

※価格はすべて2019年11月現在のものになります。

 

グルテンフリーの米粉パンの販売も

和カフェ夢宇 米粉のパン

 

和カフェ『夢宇』では、店内でグルテンフリーの米粉パンが販売されています。

 

夢宇 米粉のパン

夢宇 米粉のパン

夢宇の米粉パンは小麦粉・卵・乳製品・動物性油脂を100%不使用!

生食するとふんわりもっちり、焼くとカリッとサクサク!

小麦パンと一味違う食感です。

三大アレルギー(小麦・卵・乳)のある方や、血糖値の気になる方、グルテンを控えるなどの健康志向の方におススメです。

参照元:和カフェ夢宇

 

●プレーンタイプ「小江戸の白雪姫」

●紅茶とスパイス

●チョコ食パン

●抹茶あずき

の4種類。

プレーンタイプはサイズが2種類(1斤/半斤)あります。

 

焼きたては毎月28日、土日祝日限定です。

平日は冷凍での販売となります。

 

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和カフェ『夢宇』でティータイム|ペット同伴のテラス席も

 

和カフェ『夢宇』の店内に入ってすぐのところでは、グルテンフリーの米粉パンと和雑貨の販売コーナーがあります。

 

和カフェ夢宇 和雑貨販売

 

その奥には、テーブル席とカウンター席が用意されています。

 

和カフェ夢宇 店内

 

小上がりになっているところはテラス席となっており、なんとワンちゃん同伴でお食事を楽しむことができます。

 

オバちゃん
オバちゃんも昔、ワンちゃんを飼っていました。
一緒にここに来てみたかったな。

 

和カフェ夢宇の米粉ワッフルプレート・いちご

和カフェ夢宇の米粉ワッフルプレート・いちご

「米粉ワッフルプレート・いちご」

 

和カフェ夢宇

米粉ワッフルクリーム餡パフェと玄米抹茶セット

 

グルテンフリーの米粉でつくられたワッフルはモチっとした食感でお米の甘みがほのかに感じられ、とてもやさしい味がします。

 

 

和カフェ夢宇 米粉パン

グルテンフリーの米粉パンも購入しました。

こちらは女性に人気の「紅茶とスパイス」。

カルダモン・シナモン・ジンジャー・フェンネル・ナツメグの5種のスパイスが入っています。

 

塩を少しまぜたオリーブオイルにつけて食べるのがおすすめということで、早速オリ-ブオイルにつけて食べて見ました。

一口かじった瞬間に紅茶とスパイスの香りが口の中いっぱいに広がります。

 

生食で食べられるのは翌日までと期限は短いですが、

もちもちの食感を楽しむには生食が絶対おすすめです。

 

和カフェ『夢宇』までのアクセス・営業時間など

 

メモ

【住所】埼玉県久保町2-19

【電話】049-227-3497

【営業時間】10:30~17:00(L.O.16:30)

【定休日】月・火曜日

【アクセス】西武新宿線「本川越駅」から徒歩10分ほど

【駐車場】有

 

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  • この記事を書いた人

川越のオバちゃん

川越に生まれ川越に生きる小江戸っ子。 「たくさんの人たちに川越を知ってもらいたい」 「目にうつる川越の景色を残したい」 「川越のおいしいものを食べつくしたい」 という想いを胸に、買い物カゴ片手に今日も川越の街をお散歩中。

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