東松山で人気の『もつ煮のまつい』が川越にオープン｜ぷるっとろっ食感の究極のもつ煮

東松山で人気のもつ煮専門店『もつ煮のまつい』の2号店が2021年11月15日（月）川越にオープンしました。

もつ煮のまつい 川越店

『もつ煮のまつい』は昭和62年の創業、東松山で人気のもつ煮専門店です。

秘伝のタレで長時間コトコト煮込んだとろとろのもつ煮をいただくことができます。

その『もつ煮のまつい』の2号店が川越にオープンしました。

『もつ煮のまつい 川越店』がオープンしたのは、本川越駅西口からすぐのところ。

本川越駅西口を出てまっすぐ進み、セブンイレブンをこえたところの交差点に店舗をかまえています。

『もつ煮のまつい 川越店』の店内

入口はいってすぐ左側に券売機があります。

券売機で食券を購入してから席につきます。

店内にはテーブル席とカウンター席が用意されています。

女性スタッフの方が多く、女性でもとても入りやすいお店です。

『もつ煮のまつい 川越店』のメニュー

『もつ煮のまつい』のもつ煮は、保存料を一切使わない体に優しいもつ煮。

一番人気は「もつ煮定食」のようです。

「ゴジラ定食」をいただきました

辛口もつ煮の「ゴジラ定食」をオーダーしました。

食券を渡してから運ばれてくるまでが早いっ！

鷹の爪がのった赤みがかった辛そうなもつ煮が運ばれてまいりました。

早速いただいてみます。

！！！？

やわらかい！

こんなやわらかいとろけそうな「もつ煮」は初めてです。

新鮮なお肉をじっくりコトコト煮こんだプリプリのもつ煮は、とろとろの食感です。

まさに「究極のもつ煮」

くさみもやや少なめです。

ピリ辛ではあるものの、辛味と旨みがまざりあいマイルドに調和されています。

白ご飯がモリモリとすすみます。

テーブルの上には、粉チーズ、七味唐辛子、粗挽き唐辛子が置いてあるので、こちらで辛さを自分好みに調節することができます。

店内では、おみやげ用の「もつ煮」と「ゴジラ（辛口もつ煮」が販売されています。

おみやげ用の「もつ煮」を1パック購入しました。

あたためるだけで自宅でお店の味が楽しめます。

「もつ煮」の自動販売機も

開店祝いのお花に埋もれてしまっていますが、店頭には「もつ煮」の自動販売機が設置されています。

現在調整中ですが11月末ごろまでには利用できるようになるようです。

『もつ煮のまつい 川越店』店舗概要

[もつ煮のまつい 川越店]

ネットで予約できます

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