【川越】JR川越駅改札内に飲食店が並ぶ「川越小路（kawagoekoji）」が誕生しました

JR川越駅改札内に「川越小路（kawagoekoji）」が誕生しました。

「川越小路（kawagoekoji）」は上部の壁に瓦屋根のような装飾が施され小江戸の町並みをイメージした空間となっており、

• TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂
• いろり庵きらく そば
• ほんのり屋

の3つのお店が並んでいます。

普段JRを利用されない方でも入場券を購入すれば入ることができます。

2023年8月31日（木）に新たにオープンした『TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂』と『ほんのり屋』をご紹介したいと思います。

TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂 川越店

『TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂』は、「一風堂」がプロデュースするラーメン店。

赤がアクセントカラーになっている店内にはテーブル席とカウンター席があります。

豚骨ラーメンが中心となったメニューとなっています。

お店では「白」と呼ばれている「豚骨」ラーメン

背脂ちゃっちゃ系でスープはコクがありながらもマイルドです。パツンとした食感の極細麺とよくからみます。

卓上には高菜、紅ショウガ、胡麻、山椒。自分好みのカスタマイズが楽しめます。

お店の外では冷凍餃子と冷凍シュウマイも販売されています。

ほんのり屋　川越店

『ほんのり屋』は、まごころ込めてむすぶ手づくりおむすび屋さん。テイクアウト専門店です。

おむすびには毎日店内で炊き上げた厳選した国産会津コシヒカリが使用されています。

高菜に包まれた「明太高菜包み」が店長さんのおすすめのようです。

一つずつの購入もできますが、おむすび2点と米鶏唐揚げ・お漬物がセットになったセットメニューも販売されています。

カリカリとした食感の「カリカリ梅とじゃこ」のおむすびがすごく美味しかったです。

国産海苔とお米の相性も抜群！冷たくなってもふっくら美味しくいただくことができます。