【川越】『福々』のフォトジェニックな直径30cmのプレスせんべい

フォトジェニックな直径30cmのプレスせんべい、もう食べましたか？

台湾ドリンクとプレスせんべいと輸入雑貨のお店、

『福々』に行ってきました。

『福々』 は、川越市役所から徒歩2分ほどのところに店舗をかまえています。

福々

『福々』は、2020年3月にオープンした台湾ドリンクとプレスせんべいと輸入雑貨のお店。

オープン間もなくして一時休業期間がありましたが、6月から営業を再開しました。

『福々』のメニュー

他にも、期間限定の「タピオカソフトクリーム」や、ポッピングボバを使用した「食べるジュース」などカラフルでトロピカルな気分になれるメニューがいろいろ揃っています。

店内には輸入雑貨もたくさん並んでいます。

川越の新名物となるか！？直径30cmのプレスせんべい

メニューの中でも気になったのが、直径30cmの「プレスせんべい」。

プレスせんべいのイカ墨を注文し、焼いているところを見学させていただきました。

まずは鉄板に油をひき、丸く生地を広げます。

その上にイカをのせます。

そして

鉄板のふたを閉め、なにやらハンドルのようなものをまわします。

このハンドルをまわすことにより鉄板に最大1トンもの圧力がかかります。

プシューという音とともにいいにおいがしてきました。

このまま7分ほど待ち、ふたを開けると

ぺったんこのおせんべいになっていました。

これをさらに一度ひっくり返し少し加熱したら直径30cmの「プレスせんべい」出来上がりです。

プレスせんべいと一緒に

プッチンプリンのBigサイズがまるまる1個入った「タピオカプッチンプリン」も注文しました。

「プレスせんべい」と並べてみると

決してタピオカが小さいわけではありません。

「プレスせんべい」ばかでかいです！！

ぴらぴらですが、食べごたえがあります。

店内にはイートインできるスペースもあります。

『福々』までのアクセス

【住所】埼玉県川越市大手町6-13 DSビル1F

【アクセス】西武新宿線「本川越駅」から徒歩15分ほど