川越大師喜多院の北参道に店を構える河越バターどら焼き専門店『亀屋十吉』に行ってきました。
目次
河越バターどら焼き「ときのね（tokinone）」
『亀屋十吉』の河越バターどら焼き「ときのね（tokinone）」は、一枚一枚を手焼きでつくっている自家製バタークリームたっぷりのどら焼きです。
- 製菓用粉の最高峰「特宝笠」ともち粉を独自ブレンドしたふわふわもちもちの生地
- 北海道十勝産の特別栽培小豆を使用した餡
- 北海道産のバターを使用した手づくりバタークリーム
を使用してつくられた和洋折衷な「河越バターどら焼き」は、まるでパンケーキのようなどら焼きとなっています。
生地と餡とバタークリームの絶妙なバランスが人気の「バターどら焼き」
甘さ控えめのいちごフレーバーのバタークリームが女性に人気の「いちごバターどら焼き」
ラム酒で香りづけをしたバタークリームが大人な甘さの「ラムバターどら焼き」
河越抹茶の強い風味が口の中にひろがる「河越抹茶バターどら焼き」
バターとお芋が互いに風味を引き出しあう優しい味わいの「さつまいもバターどら焼き」
5つ買うとかわいいギフトボックスにいれてもらえます。
河越バターどらやきの販売期間は2月～6月、10月～12月までとなっています。
夏になると『亀屋十吉』は、かき氷店にかわります。
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また、『亀屋十吉』では、
国産茶葉を使用してつくられた紅茶「have a GOOD TEA」も販売されています。
tokinone河越バターどら焼き（亀屋十吉）店舗情報
[tokinone河越バターどら焼き（亀屋十吉）]