新河岸川沿いに本店のある韓国焼肉専門店『シンラガーデン』
1998年に創業し、20年以上にわたり地域の方々に愛され続けている焼き肉店です。
その『シンラガーデン』の2号店『シンラガーデン川越八幡通り店』に行ってきました。
シンラガーデン川越八幡通り店
『シンラガーデン川越八幡通り店』が店舗を構えるのは丸広百貨店川越店のすぐそば
八幡通り沿いにあるファミリーマート川越八幡通り店のある交差点を曲がってすぐのところになります。
2016年にオープンしました。
本店同様、芝浦市場から直接仕入れるA5ランクの黒毛和牛がリーズナブルな価格でいただくことができます。
お店の入り口へ向かう階段の脇にはお肉の産地証明書がずらりと並んでいます。
店内にはテーブル席と個室席があり、各テーブルの上には排煙ダクトが設置されています。
『シンラガーデン川越八幡通り店』のメニュー
『シンラガーデン川越八幡通り店』では、芝浦市場で直接買付されたA5ランク黒毛和牛メニューをリーズナブルな価格でいただくことができます。
メニュー表にはカルビ、牛タン、ハラミといった定番のメニューやみすじ、ざぶとんといった希少部位のお肉が並んでいます。
キムチやスープ、ご飯ものなどのサイドメニューも各種揃っています。
注文方法は、着席時に渡されるQRコードをスマートフォンで読み取っての注文となります。
ビールは真空2層構造で冷たさを2時間キープすることのできる「魔法のジョッキ」で運ばれてきます。
オイキムチとお通しのモツ煮をツマミにビールを飲みながらお肉が運ばれてくるのを待ちます。
人気No.1は「極上炙りユッケ」
『シンラガーデン』の人気No.1メニューは「極上炙りユッケ」
秘伝のタレで味付けされた上ロース肉をサッと炙り
キュウリをくるりんと巻いて
卵の黄身にくぐらせていただきます。
卵でコーティングされた脂ののったお肉はとろけるようなやわらかさです。
噛みしめると肉のうまみが広がるジューシーな牛タン
さっぱりとした脂の甘みとお肉の風味が豊かなカルビ
間違いのない美味しさです。
雲丹肉寿司がサービス!?
なんとこの日は、LINEでお友達登録すると「雲丹肉寿司」が一貫無料になるサービス期間中でした。
A5和牛の肉寿司に豊洲直送の雲丹(うに)がトッピングされた豪華な肉寿司です。
わさびが多めに見えたので大丈夫かなと思ったのですが、脂ののったお肉と中和されるのでほどよい刺激です。
黒毛和牛と雲丹とシャリとの極上のコラボレーションです。
至福のひとときを過ごすことができました。
『シンラガーデン川越八幡通り店』店舗概要
[シンラガーデン川越八幡通り店]
【住所】
埼玉県川越市南通町20-35 アーバンビル南通町2F
【電話】
049-225-1129
【営業時間】
・17:00~22:00(月・水・木・日・祝日)
・17:00~23:00(金・土・祝前日)
【定休日】
火曜日
【アクセス】
・西武新宿線「本川越駅」から徒歩7分ほど
・JR/東武東上線「川越駅」東口から徒歩8分ほど