行列のできるうどんの名店『藤店(ふじだな)うどん 川越店』に行ってきました。
藤店うどん 川越店
『藤店うどん』は、大宮店と川越店の2店舗あります。
川越店は川越所沢線沿いに店舗を構えています。
行列ができていることが多いですが、回転が速いので待ち時間はそれほど気になりません。
入り口を入ると真ん中に8名ほど座れる大きなテーブル席
壁際には2名づつ座れる小さなテーブル席が並んでいます。
- 肉汁うどん
- きのこ汁うどん
- 野菜天付うどん
- 天ざるうどん
- ぶっかけうどん
など、数あるうどんメニューの中で一番人気なのは「肉汁うどん」
飾り気のない美味さ!具沢山の肉汁うどん
香川県越えを虎視眈々と狙う、うどん生産量2位である埼玉県
その埼玉県民が愛してやまない「肉汁うどん」
ここ『藤店うどん 川越店』でも「肉汁うどん」は不動の人気第一位
サイズは
- 並(750円)
- 中(950円)
- 大(1,150円)
の3種類
(※価格はすべて記事執筆時のものとなります)
店員の方にうかがったところ、並で350gとのことでしたので並を注文しました。
真っ白な湯気を立ち昇らせて運ばれてまいりました。
具材は豚肉と油揚げとネギというシンプルかつ王道の組み合わせ
豚肉は国産最高級豚肉を使用しています。
豚肉の旨味が溶け込んだ甘辛のつけ汁、シャッキリとしたネギ、じゅんわりとした油揚げ、
つけ汁の表面が隠れてしまうほど具沢山です。
つやつやとして角が立った麺はモチっとした中にもしっかりとしたコシがあり、ちょうどいい噛みごたえです。
アツアツのつけ汁につけてズズッといただきます。
噛めば噛むほどに甘みと旨味が口の中にひろがります。
素朴で飾り気のない美味さに惹きつけられてしまうのです。
ガツンとした食べごたえで満腹満腹満足満足!
『藤店うどん』では、店内メニューのほかに
- 具材付き 肉汁うどんセット
- 具材付き きのこ汁うどんセット
などの、おみやげメニューも用意されています。
生めんと汁(2人前)のセットを購入しました。
お家でもお店の味を楽しむことができます。
『藤店うどん』は、楽天市場にお店を出店しているので、そちらでも購入することができます。
『藤店うどん 川越店』店舗概要
[藤店うどん 川越店]
【住所】
埼玉県川越市新宿町4-1-5
【電話】
049-247-7887
【営業時間】
10:00~15:00
【定休日】
日曜・祝日
【駐車場】
あり